Entre Vins et Panoramas exceptionnels

Départ Bordeaux ou alentours : 9h15

Retour Bordeaux ou alentours : 18h

Matin

- Visite d’une propriété de l’appellation Canon-Fronsac, belle demeure du XVII ^ème siècle dotée d'une salle de dégustation offrant une vue panoramique exceptionnelle sur la Dordogne et les alentours. Vous découvrirez au cours de cette visite, les caractéristiques des cépages de la rive droite ainsi que les étapes de la vinification d’un vin rouge. Cette visite est suivie d’une dégustation commentée de deux vins rouges de la propriété.

- Déjeuner dans un restaurant gastronomique situé aux portes de Saint-Emilion

Après-midi

- Visite d’une charmante propriété familiale de l’appellation Saint-Georges Saint
- Emilion (satellite de Saint-Emilion) offrant une vue majestueuse sur la plus petite des appellations de France. Vous serez accueillis personnellement par la propriétaire des lieux qui vous révélera les secrets de vinification de ses vins et vous proposera de déguster directement le vin à la barrique ! Cette visite est suivie d’une dégustation commentée de deux vins rouges du domaine.
Ou
- Visite d'une propriété à l'architecture remarquable offrant une vue panoramique exceptionnelle sur les coteaux alentours de Saint-Emilion.
Ce superbe château au décor raffiné du XVIIème siècle appartenant à l'appellation Saint-Georges-Saint-Emilion, est une escale idéale pour découvrir l’architecture féodale et néoclassique et s’initier à l’œnologie dans la magnifique roseraie du château.

- Arrêt au cœur du village de Saint-Emilion dans une authentique cave à vins pour déguster quelques uns des grands vins de l'appellation Saint-Emilion et découvrir une collection unique de grands Crus et de millésimes rares.*

- Visite d’un Château Grand Cru Classé de l’appellation Saint-Emilion pour découvrir les spécificités du terroir et des vins de l’appellation Saint-Emilion. Cette visite s’achève par une dégustation commentée de deux vins rouges du château.

 * Dégustation gratuite

Liste des Châteaux habituellement proposés à la visite dans le circuit selon disponibilité :

Appellation Lalande de Pomerol
Château Tournefeuille
Château Belle-graves

Appellation Saint Emilion
Château Fonplégade
Château Soutard
Château de Férrand
château de Pressac
Château Faugères
Château Troplong Mondot
Château Canon La Gaffelière 

Appellation Saint Georges de Saint Emilion
Château Bel Air Saint Georges
Château Saint Georges

Appellation Fronsac
Château de La Rivière
Château La Dauphine

Appellation Canon-Fronsac
Château Gaby

-Visite d’un château de l’appellation Fronsac, forteresse médiévale à l’architecture remarquable dont le premier bâtisseur ne fut autre que Charlemagne. Le château possède d’impressionnantes galeries souterraines où sont élevés et conservés les vins rouges du château et offre un magnifique point de vue sur la Dordogne et l’Entre Deux Mers. La visite est suivie d’une dégustation de deux vins de la propriété. / 9 €

- Randonnée équestre de deux heures entre vignes, collines châteaux et moulins suivie d'une visite / dégustation d'un grand château. *

-Visite d’un château Grand Cru Classé de Saint Emilion. Découverte du vignoble en voiture électrique pour découvrir  les pratiques biologiques d’une propriété en conversion à la viticulture biologique, avec un arrêt en haut de la colline où vous jouirez d'un superbe  point de vue sur le vignoble. Ce parcours est suivi de la visite des installations techniques, de la très belle orangerie du château et s’achève par une dégustation de quatre vins prestigieux (un grand cru classé, deux grands crus de l’appellation Saint-Émilion et un vin de l’appellation Pomerol).  / Durée 1h30- Limité à quatre personnes -Sous réserve de conditions météo favorables. *

- Participation à un atelier dégustation mets/vins. *

- Participation à un cours de cuisine suivi d'un déjeuner au château. *

* Merci de bien vouloir me contacter pour connaître les tarifs.